永康大灣的臭豆腐

這家臭豆腐在永康大灣，為什麼會特地來買呢？因為路人甲說很好吃，

而且最重要的一點是"聽說"歸仁有一家很有名的臭豆腐攤，是跟永康這攤學的，

"好像"是有親戚關係吧！

今天來買時就是父子倆在照料，爸爸負責炸豆腐、切豆腐，兒子就負責裝泡菜及醬料

(也許是放假吧！兒子才出來幫忙)。

臭豆腐一份30元，還算平價，份量大概是三塊臭豆腐再各切成四等份，

我小時候就是吃這種一塊小小的且炸的很酥脆的臭豆腐(好懷念喔！)，

所以當我第一次吃到一大塊軟軟的臭豆腐中間挖個洞，再加醬料進去的那種，

真是讓我很驚訝怎麼臭豆腐長這樣。在等待的過程中，

常有人就叫老闆包一份一百元要外帶，可見味道應該滿受當地人喜愛。

說說口感：臭豆腐炸的就是一個酥脆，喀滋喀滋(也沒這麼誇張啦！)，算是不錯！

泡菜很新鮮清脆跟醬料搭配起來，味道很融和算各司其職，沒有誰喧賓奪主。

店家在的十字路口。