[高雄]霸味薑母鴨

2008年在台北三重吃薑母鴨，時間是在看完101的煙火後。

快要2009年，2008年的12月31日在這種我覺得冷到快要破錶的鳥天氣裡，

不去吃薑母鴨暖暖身子，難道還要兩個人抱在一起取暖嗎？

Maybe薑母鴨會變成跨年必吃的食物吧(還是去吃九尾雞呀)！

 

高雄比較常去的薑母鴨店也是霸味，在博正附近，你說人多不多？

也許時間不太對，才晚上六、七點等待的笨蛋沒三重的那麼誇張啦，

領到的號碼是21號本來不想等的，想說就外帶一份順便去黃昏市場買火鍋料及菜，

但在家吃就是沒那個feeling又要收拾善後，所以繞去黃昏市場後又空手而回，

嘿！嘿！回來還得及才19號，大概等了十分鐘終於輪到我們倆個人。

點了甚麼？才兩個人就隨便囉：鴨丸子、凍豆腐、米血、高麗菜、豆皮及兩份麵線

這樣500元，不貴而且兩個人吃得很撐，湯的味道及鴨的肉質我感覺三重的比較讚，

我們吃到的這鍋鴨肉真是太老了，老到都咬不斷，但高雄這家的麵線就比三重好

，下面照片中的麵線是ㄧ份，這在三重應該又會跟你說這是兩份合起來的；

另外高雄這家霸味它的湯比較不油膩(是因為這樣我才會覺得味道不溫潤偏辣嗎？)，

三重那家飄浮在湯上的麻油怎麼撈也撈不完，還要準備兩三個盤子來裝。

結論：高雄的便宜，三重味道較好-------一切都是個人的感覺。